রেইনলেস স্টীল বিশুদ্ধকরণ সরঞ্জাম খাওয়ানো তেল deodorization জন্য ক্রমাগত

এই খাদ্য-গ্রেড ক্রমাগত পরিশোধন ব্যবস্থা এমসিটি, অ্যাভোকাডো, মাছ এবং বিশেষ বীজ তেল সহ উচ্চ মানের ভোজ্য তেলের জন্য একটি উচ্চতর শারীরিক পরিশোধন সমাধান প্রদান করে। একটি অত্যন্ত দক্ষ ওয়াইপড ফিল্ম ডিস্টিলেশন কোর ব্যবহার করে, সিস্টেমটি একক, দ্রুত পাসে ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড (এফএফএ), গন্ধযুক্ত উদ্বায়ী যৌগ এবং পরিবেশগত দূষকগুলিকে আস্তে আস্তে সরিয়ে দেয়। ব্যাচ ডিওডোরাইজারগুলির বিপরীতে যা বর্ধিত তাপ এক্সপোজারের মাধ্যমে সূক্ষ্ম তেল প্রোফাইলগুলিকে ক্ষতি করতে পারে, আমাদের প্ল্যাটফর্মটি তেলের প্রাকৃতিক রঙ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী এবং পুষ্টির মান সংরক্ষণ করার সময় অতি-নিম্ন FFA স্তর অর্জন করে। স্যানিটারি সংযোগ সহ একটি সম্পূর্ণ স্টেইনলেস-স্টীল ফ্রেমে অবস্থিত, এই কমপ্যাক্ট, স্কিড-মাউন্টেড সিস্টেমটি প্রিমিয়াম তেল উৎপাদনকারীদের জন্য একটি নির্দিষ্ট পছন্দ যা একটি বাণিজ্যিকভাবে স্কেলযোগ্য, অত্যন্ত স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়ায় কোল্ড-প্রেসড-সমতুল্য সংবেদনশীল প্রোফাইলের জন্য লক্ষ্য করে।

প্রচলিত ভোজ্য তেল পরিশোধন প্রায়ই রাসায়নিক নিরপেক্ষকরণ এবং দীর্ঘ-চক্র ব্যাচ ডিওডোরাইজেশনের উপর নির্ভর করে, যে প্রক্রিয়াগুলির গুণমানের সাথে বিপরীত সম্পর্ক রয়েছে। এফএফএ-এর রাসায়নিক স্ট্রিপিং উল্লেখযোগ্য সাবানস্টক বর্জ্য এবং বর্জ্য উৎপন্ন করে, যখন একটি ব্যাচ ডিওডোরাইজারের দীর্ঘায়িত উচ্চ তাপ কেবল অবাঞ্ছিত গন্ধই দূর করে না বরং মূল্যবান টোকোফেরল (প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট) এবং ক্যারোটিনয়েডও ধ্বংস করে। এই তাপীয় অপব্যবহার কৃত্রিম ট্রান্স-ফ্যাট তৈরি করতে পারে এবং মাছ বা ফ্ল্যাক্সসিডের মতো সংবেদনশীল পলিঅনস্যাচুরেটেড তেলের পলিমারাইজেশনকে প্ররোচিত করতে পারে। ফলাফল হল একটি মসৃণ, পুষ্টিগতভাবে ক্ষয়প্রাপ্ত পণ্য পণ্য যা ক্লিন-লেবেল, ন্যূনতম প্রক্রিয়াকৃত "কুমারী" বা "প্রাকৃতিকভাবে পরিশোধিত" তেল দ্বারা নির্দেশিত প্রিমিয়াম মূল্য ক্যাপচার করতে ব্যর্থ হয়। প্রযোজকরা গ্রহণযোগ্য শেল্ফ স্থিতিশীলতা অর্জন এবং পুষ্টির অখণ্ডতা বলিদানের মধ্যে আটকা পড়ে।

আমাদের পরিশোধন ব্যবস্থা একটি শারীরিক পরিমার্জন পথ প্রয়োগ করে যা কঠোর রাসায়নিক নিরপেক্ষকরণ এড়ায়। একটি অতি-উচ্চ ভ্যাকুয়াম (0.01-0.001 mbar) একটি সুনির্দিষ্ট, যান্ত্রিকভাবে উত্পন্ন পাতলা ফিল্মের সাথে একত্রিত করে, সিস্টেমটি FFA এবং গন্ধ যৌগগুলিকে তাদের বায়ুমণ্ডলীয় স্ফুটনাঙ্কের থেকে তীব্রভাবে কম তাপমাত্রায় উদ্বায়ী করে। গরম করার অঞ্চলে তেলের বসবাসের সময় এক মিনিটেরও কম, যার অর্থ লক্ষ্যমাত্রার আলোর অমেধ্য দূর হয়ে যায়, কিন্তু সূক্ষ্ম ট্রাইগ্লিসারাইড এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পূর্ণরূপে অক্ষত থাকে এবং তাপীয় ক্ষতি থেকে সুরক্ষিত থাকে। এই ক্রমাগত, ক্লোজড-লুপ সিস্টেমটি একটি আদিম সংবেদনশীল প্রোফাইল, বর্ধিত শেলফ লাইফ এবং সম্পূর্ণ পুষ্টির ক্ষমতা সহ একটি "উচ্চ-তাপমুক্ত" তেল তৈরি করে। অল-স্টেইনলেস, স্যানিটারি ডিজাইন দ্রুত পণ্য পরিবর্তনের অনুমতি দেয়, এটি একাধিক উচ্চ-মূল্যের তেলের ধরন চালিত চুক্তি টোল প্রসেসরের জন্য নিখুঁত করে তোলে।

• বিশেষ তেল:কসমেটিক বা গুরমেট ব্যবহারের জন্য অ্যাভোকাডো, জলপাই এবং আখরোট তেলের হালকা গন্ধ।

• এমসিটি তেল:C8/C10 ক্যাপ্রিলিক/ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইডের উচ্চ-বিশুদ্ধতা স্ট্রিপিং, অবশিষ্ট ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গন্ধ দূর করে।

• সামুদ্রিক তেল:ভঙ্গুর ওমেগা-৩ চেইন ক্ষতি না করে কড লিভার এবং মাছের তেলের মৃদু নিষ্ক্রিয়করণ।

• দূষিত অপসারণ:আণবিক পাতন নীতির মাধ্যমে উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ তেল ফিড থেকে MOSH/MOAH, ডাইঅক্সিন এবং কীটনাশক ছিনিয়ে নেওয়া।

ডিগমড এবং শুকনো তেল মুছা ফিল্ম বাষ্পীভবনের উত্তপ্ত দেয়ালে ক্রমাগত খাওয়ানো হয়। ঘূর্ণায়মান, স্পষ্টতা-ক্লিয়ারেন্স ওয়াইপারগুলি অবিলম্বে একটি অশান্ত 0.25 মিমি ফিল্মে তেল ছড়িয়ে দেয়। একটি শুষ্ক পাম্পিং সিস্টেম দ্বারা রক্ষণাবেক্ষণ করা একটি গভীর ভ্যাকুয়ামের অধীনে, বিনামূল্যে ফ্যাটি অ্যাসিড এবং খারাপ অণু (কেটোন, অ্যালডিহাইড) দ্রুত বাষ্পীভূত হয়, অল্প দূরত্বে ভ্রমণ করে এবং একটি পরিষ্কার অভ্যন্তরীণ কনডেনসারে ঘনীভূত হয়। এখন নিরপেক্ষ, ডিওডোরাইজড ট্রাইগ্লিসারাইড তেল অবিলম্বে নীচে প্রবাহিত হয় এবং একটি পণ্য পাম্প দ্বারা নিষ্কাশন করা হয়, যখন পাতন (সমৃদ্ধ FFA) অন্যান্য বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য আলাদাভাবে সংগ্রহ করা হয়, শূন্য বর্জ্য নিশ্চিত করে।

প্রধান নির্বাচন ফ্যাক্টর হল আপনার তেলের তাপ সংবেদনশীলতা এবং লক্ষ্য চূড়ান্ত FFA স্তর। আমাদের পাইলট PS-ফুড সিস্টেমে একটি সম্ভাব্যতা ট্রায়াল দিয়ে শুরু করুন যে ডিওডোরাইজেশন প্রভাব কোনও "রান্না করা" নোট তৈরি না করেই একটি "পরিষ্কার" স্বাদের জন্য আপনার সংবেদনশীল প্যানেলের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। প্রয়োজনীয় ভ্যাকুয়াম স্তর FFA চেইন দৈর্ঘ্য দ্বারা নির্ধারিত হয়; দীর্ঘ চেইন এফএফএ (চিনাবাদাম তেলের মতো) গভীর ভ্যাকুয়ামের প্রয়োজন হতে পারে। পাম্পের পানিতে ইমালসিফাইড তেলের দূষণ এড়াতে ড্রাই স্ক্রু ভ্যাকুয়াম পাম্প বিকল্প বেছে নিন, বর্জ্য পরিচালনাকে সহজ করে। নিশ্চিত করুন যে সিস্টেমে একটি উত্তপ্ত অবশিষ্টাংশ সার্কিট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যদি আপনি পাম স্টিয়ারিনের মতো উচ্চ-গলিত-বিন্দু তেলগুলিকে প্রক্রিয়াজাত করেন যাতে ট্রেস অবশিষ্টাংশ নিষ্কাশনের সময় দৃঢ়তা রোধ করা যায়।

1. প্রশ্ন: এই সিস্টেমটি কি আমার লাল পাম তেল বা ক্যারোটিনয়েড-সমৃদ্ধ নির্যাসের প্রাকৃতিক রঙ সরিয়ে ফেলবে?
   ক:সিস্টেমটি সঠিকভাবে টিউন করা যেতে পারে। তাপমাত্রা এবং ভ্যাকুয়াম নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে, আমরা বেশিরভাগ তাপ-সংবেদনশীল ক্যারোটিনয়েড (রঙ) এবং টোকোফেরলগুলিকে অক্ষত রেখে FFA এবং গন্ধকে বেছে নিতে পারি, যা একটি দীর্ঘ-চক্র ব্যাচ ডিওডোরাইজারে অসম্ভব কিছু।

2. প্রশ্ন: আমি কীভাবে এফএফএ ডিস্টিলেটের নিষ্পত্তি করব?
   ক:সিস্টেমটি পরিষ্কারভাবে পাতনটিকে একটি পৃথক সংগ্রহের পাত্রে আলাদা করে। এই এফএফএ-সমৃদ্ধ সাইড স্ট্রীম হল একটি বাণিজ্যিকভাবে মূল্যবান সহ-পণ্য, অতিরিক্ত আয়ের জন্য ওলিওকেমিক্যাল বা পশুখাদ্য শিল্পে সহজেই বিক্রি করা হয়।

3. প্রশ্ন: এটি কি রাসায়নিক নিরপেক্ষকরণ পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তা দূর করে?
   ক:হ্যাঁ। 6-8% এর নিচে FFA সহ তেলের জন্য, এই ফিজিক্যাল রিফাইনিং সিস্টেমটি সম্পূর্ণরূপে কস্টিক নিরপেক্ষকরণ পদক্ষেপকে প্রতিস্থাপন করে, সাবান-স্টক জেনারেশন এবং সংশ্লিষ্ট তেলের ফলন ক্ষতি (সাধারণত 5-10%) যা ইমালশনে আটকে যায় তা দূর করে।

4. প্রশ্ন: ওয়াইপিং সিস্টেমের কী রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন?
   ক:PTFE-ভিত্তিক ওয়াইপার ব্লেডগুলি হাজার হাজার ঘন্টা একটানা পরিষেবার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এগুলি পরিধানের জন্য স্ব-সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং একটি সাধারণ, কম খরচে প্রতিস্থাপন আইটেম যা একটি নিয়মিত পরিকল্পিত রক্ষণাবেক্ষণ স্টপের সময় বিনিময় করা যেতে পারে, কোন বিশেষজ্ঞ সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই৷

5. প্রশ্ন: এই সিস্টেম কি আমাদের ভোজ্য তেলে ইউরোপীয় ইউনিয়নের দূষিত সীমা পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে?
   ক:একেবারে। আমাদের পরিশোধন ব্যবস্থার আণবিক বিভাজন নীতি অন্তঃস্রাব-ব্যহতকারী MOSH/MOAH এবং ডাইঅক্সিনের মতো কম-অস্থিরতা দূষকগুলিকে মুক্ত করতে অত্যন্ত কার্যকর, ধারাবাহিকভাবে ভারী দূষিত ফিডগুলিকে নিরাপদ, বাজারযোগ্য নিয়ন্ত্রক সীমার মধ্যে ফিরিয়ে আনতে।