स्टेनलेस स्टील शुद्धिकरण उपकरण खाद्य तेल के अवशोषण के लिए निरंतर
| ब्रांड नाम: | Echo |
| मॉडल संख्या: | गूंज |
| एमओक्यू: | 1 सेट |
| कीमत: | Contact Us for Pricing |
| भुगतान की शर्तें: | टी/टी |
| आपूर्ति करने की क्षमता: | प्रति माह 50+ सेट |
स्टेनलेस स्टील शुद्धिकरण उपकरण
,सतत शुद्धिकरण उपकरण
,स्टेनलेस स्टील तेल शोधक मशीन
यह खाद्य-ग्रेड निरंतर शुद्धिकरण प्रणाली एमसीटी, एवोकैडो, मछली और विशेष बीज तेलों सहित उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य तेलों के लिए एक बेहतर भौतिक शोधन समाधान प्रदान करती है। अत्यधिक कुशल वाइप्ड फिल्म डिस्टिलेशन कोर का लाभ उठाते हुए, सिस्टम धीरे-धीरे मुक्त फैटी एसिड (एफएफए), गंधयुक्त वाष्पशील यौगिकों और पर्यावरण संदूषकों को एक ही तेजी से हटा देता है। बैच डिओडोराइज़र के विपरीत, जो लंबे समय तक गर्मी के संपर्क के माध्यम से नाजुक तेल प्रोफाइल को नुकसान पहुंचा सकता है, हमारा प्लेटफ़ॉर्म तेल के प्राकृतिक रंग, एंटीऑक्सिडेंट सामग्री और पोषण मूल्य को संरक्षित करते हुए अल्ट्रा-लो एफएफए स्तर प्राप्त करता है। सैनिटरी कनेक्शन के साथ पूरी तरह से स्टेनलेस-स्टील फ्रेम में स्थित, यह कॉम्पैक्ट, स्किड-माउंटेड सिस्टम व्यावसायिक रूप से स्केलेबल, अत्यधिक स्वचालित प्रक्रिया में कोल्ड-प्रेस्ड-समतुल्य संवेदी प्रोफ़ाइल का लक्ष्य रखने वाले प्रीमियम तेल उत्पादकों के लिए निश्चित विकल्प है।
पारंपरिक खाद्य तेल शोधन अक्सर रासायनिक तटस्थता और लंबे-चक्र बैच गंधहरण पर निर्भर करता है, ऐसी प्रक्रियाएं जिनका गुणवत्ता के साथ विपरीत संबंध होता है। एफएफए की रासायनिक स्ट्रिपिंग महत्वपूर्ण साबुनस्टॉक अपशिष्ट और अपशिष्ट उत्पन्न करती है, जबकि एक बैच डिओडोराइज़र की लंबे समय तक उच्च गर्मी न केवल अवांछित गंध को खत्म करती है, बल्कि मूल्यवान टोकोफेरॉल (प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट) और कैरोटीनॉयड को भी नष्ट कर देती है। यह थर्मल दुरुपयोग कृत्रिम ट्रांस-वसा भी बना सकता है और मछली या अलसी जैसे संवेदनशील पॉलीअनसेचुरेटेड तेलों के पोलीमराइजेशन को प्रेरित कर सकता है। परिणाम एक फीका, पोषणहीन कमोडिटी उत्पाद है जो स्वच्छ-लेबल, न्यूनतम संसाधित "कुंवारी" या "प्राकृतिक रूप से परिष्कृत" तेलों द्वारा निर्धारित प्रीमियम मूल्य को पकड़ने में विफल रहता है। निर्माता स्वीकार्य शेल्फ स्थिरता प्राप्त करने और पोषण संबंधी अखंडता का त्याग करने के बीच फंसे हुए हैं।
हमारी शुद्धिकरण प्रणाली एक भौतिक शोधन मार्ग लागू करती है जो कठोर रासायनिक तटस्थता से बचाती है। एक अल्ट्रा-हाई वैक्यूम (0.01-0.001 एमबार) को एक सटीक, यंत्रवत् निर्मित पतली फिल्म के साथ जोड़कर, सिस्टम एफएफए और गंध यौगिकों को उनके वायुमंडलीय क्वथनांक से काफी कम तापमान पर अस्थिर करता है। हीटिंग ज़ोन में तेल का निवास समय एक मिनट से भी कम है, जिसका अर्थ है कि लक्ष्य प्रकाश अशुद्धियाँ दूर हो जाती हैं, लेकिन नाजुक ट्राइग्लिसराइड्स और प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट पूरी तरह से बरकरार रहते हैं और थर्मल क्षति से सुरक्षित रहते हैं। यह निरंतर, बंद-लूप प्रणाली एक प्राचीन संवेदी प्रोफ़ाइल, विस्तारित शेल्फ जीवन और पूर्ण पोषण क्षमता के साथ "उच्च गर्मी मुक्त" तेल का उत्पादन करती है। ऑल-स्टेनलेस, सैनिटरी डिज़ाइन तेजी से उत्पाद परिवर्तन की अनुमति देता है, जो इसे कई उच्च-मूल्य वाले तेल प्रकारों को चलाने वाले अनुबंध टोल प्रोसेसर के लिए एकदम सही बनाता है।
| पैरामीटर | विनिर्देश |
|---|---|
| सिस्टम श्रृंखला | पीएस-खाद्य (शुद्धिकरण प्रणाली, स्वच्छता ग्रेड) |
| कोर प्रौद्योगिकी | हाई-वैक्यूम वाइप्ड फिल्म इवेपोरेटर |
| सामग्री अनुपालन | SS316L उत्पाद संपर्क, सेनेटरी ट्राई-क्लैंप कनेक्शन |
| गंधहरण विधि | भौतिक स्ट्रिपिंग, उच्च निर्वात + अल्प निवास समय |
| प्राप्य एफएफए कटौती | एक ही पास में >5% एसिड मान से <0.1% तक |
| ऑपरेटिंग वैक्यूम | 0.01 - 0.001 एमबार (पूर्ण) |
| निवास समय | आमतौर पर 30-60 सेकंड |
| सफ़ाई का तरीका | पूर्ण सीआईपी, खाद्य-ग्रेड डिटर्जेंट संगत |
| नियंत्रण प्रणाली | विभिन्न तेल ग्रेडों के लिए रेसिपी प्रबंधन के साथ टचस्क्रीन पीएलसी |
| थ्रूपुट रेंज | 50 किग्रा/घंटा (पायलट) से 5000 किग्रा/घंटा (पूर्ण उत्पादन) |
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विशेष तेल:कॉस्मेटिक या स्वादिष्ट उपयोग के लिए एवोकैडो, जैतून और अखरोट के तेल का हल्का दुर्गन्ध दूर करना।
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एमसीटी तेल:C8/C10 कैप्रिलिक/कैप्रिक ट्राइग्लिसराइड्स की उच्च शुद्धता की स्ट्रिपिंग, अवशिष्ट फैटी एसिड और गंध को हटाती है।
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समुद्री तेल:नाजुक ओमेगा-3 श्रृंखलाओं को नुकसान पहुंचाए बिना कॉड लिवर और मछली के तेल का सौम्य बधियाकरण।
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संदूषक निष्कासन:आणविक आसवन सिद्धांत के माध्यम से उच्च जोखिम वाले तेल फ़ीड से MOSH/MOAH, डाइऑक्सिन और कीटनाशकों को अलग करना।
गमरहित और सूखा तेल लगातार पोंछे गए फिल्म बाष्पीकरणकर्ता की गर्म दीवार पर डाला जाता है। घूमने वाले, सटीक-निकासी वाइपर तुरंत तेल को एक अशांत 0.25 मिमी फिल्म में फैला देते हैं। शुष्क पंपिंग प्रणाली द्वारा बनाए गए गहरे वैक्यूम के तहत, मुक्त फैटी एसिड और दुर्गंधयुक्त अणु (कीटोन, एल्डिहाइड) तेजी से वाष्पित हो जाते हैं, थोड़ी दूरी तय करते हैं, और एक साफ आंतरिक कंडेनसर पर संघनित हो जाते हैं। अब तटस्थ, गंधहीन ट्राइग्लिसराइड तेल तुरंत नीचे बह जाता है और एक उत्पाद पंप द्वारा छुट्टी दे दी जाती है, जबकि डिस्टिलेट (समृद्ध एफएफए) को अन्य व्यावसायिक उपयोगों के लिए अलग से एकत्र किया जाता है, जिससे शून्य अपशिष्ट सुनिश्चित होता है।
मुख्य चयन कारक आपके तेल की ताप संवेदनशीलता और लक्ष्य अंतिम एफएफए स्तर है। यह पुष्टि करने के लिए हमारे पायलट पीएस-फूड सिस्टम पर व्यवहार्यता परीक्षण शुरू करें कि गंधहरण प्रभाव किसी भी "पके हुए" नोट्स का उत्पादन किए बिना "स्वच्छ" स्वाद के लिए आपके संवेदी पैनल की आवश्यकताओं को पूरा करता है। आवश्यक वैक्यूम स्तर एफएफए श्रृंखला की लंबाई से निर्धारित होता है; लंबी श्रृंखला वाले एफएफए (मूंगफली के तेल की तरह) को गहरे वैक्यूम की आवश्यकता हो सकती है। पंप के पानी में इमल्सीफाइड तेल संदूषण से बचने के लिए, अपशिष्ट प्रबंधन को सरल बनाने के लिए ड्राई स्क्रू वैक्यूम पंप विकल्प चुनें। यदि आप ट्रेस अवशेष निर्वहन के दौरान जमने से रोकने के लिए पाम स्टीयरिन जैसे उच्च पिघलने बिंदु वाले तेलों को संसाधित करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि सिस्टम में एक गर्म अवशेष सर्किट शामिल है।
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प्रश्न: क्या यह प्रणाली मेरे लाल ताड़ के तेल या कैरोटीनॉयड-समृद्ध अर्क का प्राकृतिक रंग छीन लेगी?
ए:सिस्टम को सटीक रूप से ट्यून किया जा सकता है। तापमान और वैक्यूम को नियंत्रित करके, हम चुनिंदा रूप से एफएफए और गंध को हटा सकते हैं, जबकि अधिकांश गर्मी-संवेदनशील कैरोटीनॉयड (रंग) और टोकोफ़ेरॉल को बरकरार रख सकते हैं, जो लंबे-चक्र बैच डिओडोराइज़र में असंभव है। -
प्रश्न: मैं एफएफए डिस्टिलेट का निपटान कैसे करूं?
ए:सिस्टम सफाई से डिस्टिलेट को एक अलग संग्रह पात्र में अलग कर देता है। यह एफएफए-समृद्ध साइड स्ट्रीम एक व्यावसायिक रूप से मूल्यवान सह-उत्पाद है, जिसे अतिरिक्त राजस्व के लिए ओलेओकेमिकल्स या पशु चारा उद्योग को आसानी से बेचा जाता है। -
प्रश्न: क्या इससे रासायनिक निराकरण चरण की आवश्यकता समाप्त हो जाती है?
ए:हाँ। 6-8% से कम एफएफए वाले तेलों के लिए, यह भौतिक शोधन प्रणाली कास्टिक न्यूट्रलाइजेशन चरण को पूरी तरह से बदल देती है, जिससे साबुन-स्टॉक उत्पादन और संबंधित तेल उपज हानि (आमतौर पर 5-10%) समाप्त हो जाती है जो इमल्शन में फंस जाती है। -
प्रश्न: वाइपिंग सिस्टम को किस रखरखाव की आवश्यकता होती है?
ए:PTFE-आधारित वाइपर ब्लेड हजारों घंटों की निरंतर सेवा के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। वे पहनने के लिए स्व-समायोजन कर रहे हैं और एक सरल, कम लागत वाली प्रतिस्थापन वस्तु हैं जिसे नियमित नियोजित रखरखाव स्टॉप के दौरान बदला जा सकता है, जिसके लिए किसी विशेषज्ञ उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है। -
प्रश्न: क्या यह प्रणाली हमें खाद्य तेलों में यूरोपीय संघ की दूषित सीमा को पूरा करने में मदद कर सकती है?
ए:बिल्कुल। हमारी शुद्धि प्रणाली का आणविक पृथक्करण सिद्धांत अंतःस्रावी-बाधित एमओएसएच/एमओएएच और डाइऑक्सिन जैसे कम-अस्थिरता वाले दूषित पदार्थों को अलग करने में अत्यधिक प्रभावी है, जो लगातार भारी दूषित फ़ीड को सुरक्षित, विपणन योग्य नियामक सीमाओं के भीतर रखता है।